Frågan ”Vad ska man äta på alla hjärtans dag?” är en av de mest sökta inför den 14 februari – för många handlar det om att skapa en stund av omtanke där maten blir mittpunkten. Här får du konkreta förslag på trerättersmiddagar, plockmat och barnvänliga alternativ med recept från Sveriges mest pålitliga matkällor.
Mest sökta frågan: Vad ska man äta på alla hjärtans dag? ·
Populäraste sökfrasen bland relaterade: Trerätters middag alla hjärtans dag ·
Antal restaurangtips i Stockholm: 1 (bokabord.se)
Snabböversikt
- Exakt vilken traditionell maträtt som är vanligast i Sverige
- Budget för en typisk alla hjärtans dag-middag
- Hur många som äter ute jämfört med hemma
- Coops recept på efterrätter (källa saknas)
- Expressens lista på 8 romantiska huvudrätter (källa saknas)
- ICA:s receptsamling uppdaterad 2023-01-27 (ICA)
- KitchenAid Sveriges middagsguide publicerad 2024-02-08 (KitchenAid Sverige)
- Fler recept och menyer uppdateras varje år inför den 14 februari
- Nya trender som vegetariska alternativ och plockmat växer
Här är en sammanställning av vad olika källor erbjuder:
| Aspekt | Värde |
|---|---|
| Mest delade receptet på Pinterest | Ceviche på handskalade räkor med mango, chili kumquats och avokadokräm (Tasteline) |
| Vanligaste sökta rätten | Trerätters middag |
| Antal recept på ICA | Över 50 (ICA) |
| Antal recept på Köket.se | En meny med förrätt, huvudrätt och efterrätt (Köket.se) |
| Bakverk och desserter från Valio | Cheesecake, kladdkaka, rosa kokos- och browniekaka, vit chokladkladdkaka, hallonbrownies (Valio) |
| Recept från Arla | Särskild tipsartikel för alla hjärtans dag (Arla) |
| Godares bästa recept | Artikel om de bästa recepten till alla hjärtans dag (Godare) |
| Landleys Kök receptsamling | Recepttips sedan 2016 (Landleys Kök) |
| Paul & Thoms meny | Bruschetta, melon och prosciutto, smashed potatoes, krämig lax (Paul & Thom) |
| P4 Sörmlands hjärtmeny | Hjärtformade bröd, mandelkräm, rostade grönsaker (Sveriges Radio P4 Sörmland) |
Vad ska man äta på alla hjärtans dag?
Trerätters middag för två
- Paul & Thom föreslår en meny med bruschetta balsamico toast, melon och prosciutto, smashed potatoes och krämig lax (Paul & Thom)
- Köket.se erbjuder en menyguide med förrätt, huvudrätt och efterrätt (Köket.se)
- KitchenAid Sverige tipsar om enkla middagsrecept för två (KitchenAid Sverige)
En trerätters middag skapar en känsla av att vara på restaurang hemma – och med recept från källor som Paul & Thom och Köket.se blir det enkelt att lyckas.
Huvudrätt alla hjärtans dag
- ICA har över 50 recept och många huvudrätter som passar för tillfället (ICA)
- Paul & Thoms krämiga lax är en populär huvudrätt (Paul & Thom)
- Köket.se meny innehåller en huvudrätt med säsongens råvaror (Köket.se)
Efterrätt till alla hjärtans dag
- Valio listar flera desserter: cheesecake med hallon, kladdkaka, rosa kokos- och browniekaka, vit chokladkladdkaka och hallonbrownies (Valio)
- ICA har en samlingssida för alla hjärtans dag-bakning (ICA)
- Godare har en artikel om bästa recepten, inklusive efterrätter (Godare)
Plockmat till alla hjärtans dag
- Paul & Thoms meny innehåller bruschetta och melon med prosciutto – perfekt som plockmat (Paul & Thom)
- Landleys Kök har recept som passar för plockmat (Landleys Kök)
Vegetarisk middag
- P4 Sörmlands meny med rostade grönsaker och mandelkräm är helt vegetarisk (Sveriges Radio)
- ICA publicerade en artikel om nyttiga recept, som kan innehålla vegetariska alternativ (ICA)
- Arla tipsar om alla hjärtans dag, med möjlighet till vegetariska rätter (Arla)
Middag för barn
- Ett YouTube-klipp visar mozzarella i hjärtform och pastahjärtan i en lax- och spenatgratäng – barnvänliga idéer (YouTube)
- P4 Sörmlands hjärtformade bröd är också ett barnvänligt inslag (Sveriges Radio)
Poängen: Oavsett om du väljer trerätters, plockmat eller vegetariskt finns det gott om inspirerade recept från svenska matkällor att luta sig mot.
Vilken mat äter folk på alla hjärtans dag?
Populära rätter enligt receptsamlingar
- ICA:s samlingssida med recept och matidéer täcker ett brett spektrum (ICA)
- Köket.se menyguide med förrätt, huvudrätt och efterrätt (Köket.se)
- Paul & Thoms meny med italienska smaker (Paul & Thom)
- Landleys Kök receptsamling med tips sedan 2016 (Landleys Kök)
Sötsaker och choklad
- Godare listar bästa recepten, bland annat desserter (Godare)
- Valio fokuserar på bakverk och desserter (Valio)
- ICA har en bakningssida med många söta alternativ (ICA)
Mönstret är tydligt: sötsaker och choklad är en självklar del av firandet, och många matkällor lägger extra fokus på desserter.
Vad är en traditionell maträtt för alla hjärtans dag?
Traditionella svenska rätter
- Det finns ingen officiell svensk traditionell rätt för alla hjärtans dag, men chokladfondue och jordgubbar är vanliga inslag enligt flera receptkällor (ICA, Valio, Arla)
- P4 Sörmlands meny med hjärtformade bröd och mandelkräm är ett exempel på en svensk tolkning (Sveriges Radio)
Internationella influenser
- Paul & Thoms meny med italienska inslag som bruschetta och prosciutto (Paul & Thom)
- Ett YouTube-klipp visar pastahjärtan i lax- och spenatgratäng, en italiensk-inspirerad rätt (YouTube)
Svenska hem kombinerar gärna internationella smaker med lokala råvaror, vilket gör alla hjärtans dag-mat till en smältdegel av influenser.
Var kan man äta på alla hjärtans dag?
Restauranger i Stockholm 2026
- Bokabord.se listar en restaurang med tips för alla hjärtans dag i Stockholm 2026 (Bokabord)
Alternativ för hemmamiddag
- ICA, Köket.se, Paul & Thom, Arla, Valio, Landleys Kök, Godare, KitchenAid och P4 Sörmland – alla erbjuder recept och guider för hemmamiddag
- KitchenAid Sverige publicerar en guide med enkla middagsrecept för två (KitchenAid Sverige)
För den som föredrar hemmamiddag finns det ett överflöd av inspiration från Sveriges största mataktörer – restaurangbesöket är inte nödvändigt för en lyckad kväll.
Vad kan man göra hemma på alla hjärtans dag?
Planera en romantisk middag
- Välj meny – trerätters, plockmat eller vegetariskt (inspiration från ICA, Köket.se, Paul & Thom)
- Handla ingredienser i förväg – använd receptlistor från källorna
- Förbered så mycket som möjligt dagen innan – förrätter och desserter kan ofta göras i förväg
- Duka med hjärtformade detaljer (P4 Sörmlands pepparkaksformar) (Sveriges Radio)
- Njut av kvällen utan stress
Tips för en lyckad kväll
- Skapa stämning med levande ljus och musik
- Använd hjärtformade presentationer – mozzarella i hjärtform, pastahjärtan (YouTube)
- Avsluta med en dessert från Valio eller ICA
Hemligheten är inte avancerad matlagning utan omtanke och förberedelse – då blir kvällen minnesvärd.
Mönstret: Omtanke och förberedelse är hemligheten – då blir kvällen minnesvärd.
Bekräftade fakta
- Alla hjärtans dag infaller den 14 februari (ICA)
- ICA har en samlingssida med recept för alla hjärtans dag (ICA)
- Köket.se har en meny med förrätt, huvudrätt och efterrätt (Köket.se)
Vad som är oklart
- Exakt vilken traditionell maträtt som är vanligast i Sverige
- Budget för en typisk alla hjärtans dag-middag
- Hur många som äter ute jämfört med hemma
- Coops recept på efterrätter (källa saknas)
- Expressens lista på 8 romantiska huvudrätter (källa saknas)
Slutsatsen: För svenska hem som vill fira alla hjärtans dag med mat finns det en uppsjö av beprövade recept och idéer. Valet står mellan att satsa på en klassisk trerättersmiddag, en enkel plockmatsbuffé eller en vegetarisk meny – alla med stöd från Sveriges ledande matkällor. Oavsett väg handlar det om att skapa en stund av närhet, och då är maten ett verktyg, inte ett hinder.
Relaterad läsning: ICA – alla hjärtans dag mat · Köket.se – meny till alla hjärtans dag
Vanliga frågor
Hur mycket kostar en typisk alla hjärtans dag-middag?
Kostnaden varierar kraftigt beroende på meny, antal rätter och råvaror. En trerättersmiddag för två kan landa på 300–800 kronor om du handlar på ICA eller Coop, men det finns inga officiella siffror.
Kan man förbereda maten dagen innan?
Ja, många förrätter och desserter kan förberedas dagen innan. Valios cheesecake och kladdkaka håller sig bra, och Paul & Thoms bruschetta kan förberedas genom att hacka ingredienser i förväg.
Vad är en bra dessert för den som inte gillar choklad?
Valio har hallonbrownies men de innehåller choklad. Ett alternativ är cheesecake med hallon, eller fruktspett med jordgubbar och melon – enkelt och fräscht.
Passar sushi som alla hjärtans dag-middag?
Det är inte traditionellt, men sushi kan vara en romantisk och lätt måltid. Det finns inga specifika recept från svenska matkällor för just sushi på alla hjärtans dag.
Vilka viner passar till en romantisk middag?
Det finns inget officiellt svar, men till lax och kyckling passar ett vitt vin som Sauvignon Blanc, medan rött vin passar till nötkött. Systembolaget har många tips.
Hur lång tid tar det att laga en trerätters middag?
Räkna med 1,5–2 timmar om du lagar allt från grunden. Förberedelser dagen innan kan minska tiden till cirka 45 minuter på själva kvällen.
Finns det färdiga middagslådor för alla hjärtans dag?
ICA och Coop kan ha säsongsbetonade middagslådor, men det är inte garanterat. Kontrollera i din lokala butik eller beställ via deras e-handel.
