Lejonet & Björnen är ett av Sveriges mest etablerade premiumglassmärken med rötter i Göteborg. Sedan starten 1977 har företaget byggt ett rykte om kompakt, smakrik glass och sorbet som skiljer sig från mängden. Med ett sortiment på över 40 sorter, egna glassbarer och försäljning via återförsäljare som ICA, är märket närvarande i flera svenska städer – men exakt var du hittar glassen och vad den kostar är inte alltid självklart.
Den här artikeln ger en faktabaserad översikt över Lejonet & Björnen: var du kan köpa glassen, vilka smaker som erbjuds, ungefärliga priser och företagets historia. Informationen bygger på officiella källor, återförsäljares data och oberoende omdömen.
Var kan du köpa Lejonet och Björnen glass?
Vad är Lejonet & Björnen?
Svensk premiumglass tillverkad i Göteborg sedan 1977. Grundades av Werner Steffens.
Var finns glassen?
Eget glasscafé på Danska Vägen 74 i Göteborg samt hos utvalda återförsäljare som ICA.
Vilka smaker?
Kompakt glass och sorbet i flera smaker – se sortimentet på lejonetochbjornen.se.
Pris och inköp
Priser varierar hos återförsäljare. Beställning via hemsida eller telefon 031-199933.
- Lejonet & Björnen är en av få svenska premiumglastillverkare med fokus på kompakt, smakrik glass.
- Företaget har en lång historia sedan 1977 och grundades för att fylla en lucka i premiumsegmentet.
- Glassen säljs främst via företagets eget café i Göteborg och via återförsäljare som ICA – men inte i alla städer.
- Sortimentet omfattar både glass och sorbet, men exakta smaker listas bara på den officiella webbplatsen.
- Prisinformation är inte offentlig på webbplatsen, vilket gör att kunder behöver kontakta företaget eller besöka butiker.
| Faktum | Värde |
|---|---|
| Grundare | Werner Steffens |
| Startår | 1977 |
| Huvudkontor | Göteborg, Danska Vägen 74 |
| Produkttyp | Premiumglass och sorbet |
| Webbplats | lejonetochbjornen.se |
| Återförsäljare | Eget café, ICA (utvalda butiker) |
Företagets egna glassbarer kallas Cold Spots. Förutom huvudcafét på Danska Vägen 74 finns butiker i Alingsås (Lilla Torget 2), Ellös (Bryggvägen 2), Lysekil (Kungsgatan 36) och Marstrand (Kungsgatan 2b). Även glassbaren vid hamnbodarna i Nynäshamn (Fiskargränd 2) hör till verksamheten, etablerad 1994.
När det gäller Lejonet och Björnen glass i Stockholm, Malmö och Borås är tillgängligheten mer begränsad. Produkterna säljs hos utvalda ICA-butiker, men en fullständig återförsäljarlista finns inte på den officiella webbplatsen. Via handla.ica.se kan du se vilka smaker som finns i lager nära dig.
Vad kostar Lejonet och Björnen glass?
Exakta priser publiceras inte på företagets webbplats, vilket skapar osäkerhet för konsumenter. Uppgifter från olika källor ger dock en ungefärlig bild.
Priser i egna glassbarer
Vid glassbaren i Eriksberg, Göteborg, har kunder rapporterat priser på 32 kr för en liten bägare (enligt omdömen på Tripadvisor). Flera recensenter upplever priserna som höga, medan andra anser att kvaliteten motiverar kostnaden.
Introduktionspriser på nya smaker
Vid lansering av Premium och Deluxe-serien (t.ex. pistageglass) har ett introduktionspris på 49,95 kr förekommit, enligt inlägg på Facebook och Instagram.
Priser hos återförsäljare (ICA)
För 500 ml-förpackningar som Italiensk vanilj, Italiensk choklad, Polka och Hallonsorbet varierar priserna mellan olika ICA-butiker. För att jämföra priser rekommenderas Matspar.se eller direkt på ICA:s webbplats.
Prisuppgifterna ovan är hämtade från tredjepartskällor och kan ha ändrats. För aktuella priser i din lokala butik, kontakta Lejonet & Björnen direkt eller besök en återförsäljare.
Vilka smaker erbjuder Lejonet och Björnen?
Sortimentet omfattar drygt 40 olika glass- och sorbetsorter, inklusive ekologiska, glutenfria, laktosfria och veganska alternativ. Företaget erbjuder även hundglass. En unik detalj är att flera glassar använder smör istället för grädde för att förstärka smakerna, enligt uppgifter från glass-nynashamn.se.
Kända smaker och förpackningar
Bland de specifika produkter som nämns i butikshyllan finns Italiensk vanilj, Italiensk choklad, Polka och Hallonsorbet, alla i 500 ml-förpackningar. Dessa finns tillgängliga hos ICA, enligt handla.ica.se.
Nya Premium- och Deluxe-serien
Under 2025 har företaget lanserat en Premium– och Deluxe-serie med smaker som pistageglass. Dessa marknadsförs som exklusivare alternativ med introduktionspriser. För fullständig lista över smaker hänvisas till sortimentsidan.
Vad är Lejonet och Björnen för företag?
Historia och grundare
Företaget grundades 1977 i Göteborg av Werner Steffens. Enligt officiella källor saknade Steffens premiumglass av högsta kvalitet i Sverige och beslutade sig för att skapa den själv. Huvudkontor och fabrik ligger fortfarande på Danska Vägen 74 i Göteborg.
Position på marknaden
Lejonet & Björnen verkar i premiumsegmentet, en nisch med få inhemska aktörer. Företaget beskriver sin glass som ”inte som annan glass” – kompakt och full av smak från råvarorna. De använder noggrant utvalda svenska råvaror, enligt glass-nynashamn.se.
Kritik och omdömen
Medan många uppskattar smak och variation, har vissa konsumenter i Göteborg noterat höga priser. En glassbar i Eriksberg har fått negativ kritik för arrogant ägande och dålig hygien, enligt omdömen på Tripadvisor. Det är dock viktigt att notera att omdömena speglar enskilda upplevelser.
Lejonet & Björnen var tidigare leverantör till Nobelfesten, vilket visar på företagets status inom premiumsegmentet.
Hur lång historia har Lejonet och Björnen?
- 1977: Werner Steffens grundar Lejonet & Björnen i Göteborg med målet att erbjuda premiumglass av högsta kvalitet.
- 1994: En glassbar etableras i Nynäshamn (Fiskargränd 2). Samma bar blir senare leverantör till Nobelfesten.
- 2025: Företaget är fortfarande verksamt med eget glasscafé och försäljning via återförsäljare. Nya Premium- och Deluxe-serier lanseras.
Vad vet vi och vad är oklart om Lejonet och Björnen?
| Säkerställda fakta | Osäkerheter |
|---|---|
| Lejonet & Björnen grundades 1977 av Werner Steffens. | Exakta priser på glassen är inte offentliga – de varierar troligen hos återförsäljare. |
| Företaget har ett glasscafé på Danska Vägen 74 i Göteborg. | Listan över samtliga återförsäljare utanför Göteborg är inte fullständig från officiella källor. |
| Sortimentet omfattar kompakt glass och sorbet. | Detaljerade näringsvärden och allergeninformation saknas på webbplatsen. |
| Kontaktuppgifter och VD finns på webbplatsen. | Ingen officiell sida med priser eller full återförsäljarlista finns. |
Vilken position har Lejonet och Björnen på glassmarknaden?
Lejonet & Björnen verkar i premiumsegmentet för glass i Sverige, en marknad med få inhemska aktörer i den klassen. Företaget positionerar sig som ”inte som annan glass” med kompakt konsistens och naturliga råvaror. Man har en stark lokal närvaro i Göteborg med möjlighet till rikstäckande expansion via återförsäljare som ICA. Den digitala närvaron är begränsad till en enkel webbplats utan detaljerad produktinformation, vilket är en svaghet i en tid där konsumenter söker transparens.
Trenden mot premium- och hantverksglass växer, och Lejonet & Björnen ligger rätt i tiden med sina naturliga ingredienser och smörbaserade recept. Samtidigt efterfrågar kunder allt mer information om ingredienser och inköpsställen, något som företaget ännu inte fullt ut tillgodoser.
Vad säger Lejonet och Björnen själva?
”Vår glass och sorbet är inte som annan glass och sorbet. De är kompakta och fulla av goda smaker från råvarorna.”
Sortimentsidan på lejonetochbjornen.se
”Vi har erbjudit glass av högsta kvalitet sedan 1977. Vår grundare Werner Steffens saknade premium glass i Sverige och bestämde sig för att förändra det.”
Om-oss sidan på lejonetochbjornen.se
”Katarina Mild, VD & Ägare – k.mild@lejonetochbjornen.se”
Kontaktsidan på lejonetochbjornen.se
Sammanfattning – vad bör du veta om Lejonet och Björnen?
Lejonet & Björnen är ett gediget svenskt premiumglassmärke med över 40 smaker, egen tillverkning i Göteborg och försäljning via egna caféer samt ICA. Priserna varierar och är inte offentliggjorda, men introduktionspriser på nya sorter har setts runt 50 kr. För att hitta glassen i Stockholm, Malmö eller Borås är bästa vägen att söka via ICA:s webbplats eller besöka någon av de fem Cold Spots-butikerna längs västkusten. Mer information finns på Lejonet & Björnen – historia och återförsäljare.
Vanliga frågor om Lejonet och Björnen
Är Lejonet och Björnen glass ekologisk?
Den officiella webbplatsen anger inte explicit ekologisk märkning. Kontakta företaget direkt för mer information.
Kan man beställa Lejonet och Björnen glass online?
Ja, via glasscafét i Göteborg – beställning görs via hemsidan eller telefon 031-199933. Leveransinformation finns på webbplatsen.
Vilka glass smaker finns på ICA?
Sortimentet hos ICA varierar. Besök ditt lokala ICA eller kontakta Lejonet & Björnen för en aktuell lista.
Finns Lejonet och Björnen glass i Alingsås?
Ja, företaget har en egen glassbar på Lilla Torget 2 i Alingsås.
Har de veganska glassalternativ?
Ja, sortimentet innehåller veganska alternativ, enligt uppgifter från glass-nynashamn.se.
Kan man köpa hundglass från Lejonet och Björnen?
Ja, företaget erbjuder hundglass som en del av sitt sortiment.
Vilka smaker finns i 500 ml-förpackningar?
Bland annat Italiensk vanilj, Italiensk choklad, Polka och Hallonsorbet, enligt handla.ica.se.
Är glassen laktosfri?
Sortimentet innehåller laktosfria alternativ, men alla smaker är inte laktosfria. Kontrollera förpackningen eller kontakta företaget.
Var ligger glassbaren i Nynäshamn?
Den ligger vid hamnbodarna på Fiskargränd 2 och etablerades 1994.
Hur kontaktar jag Lejonet och Björnen?
Mejl: k.mild@lejonetochbjornen.se, telefon: 031-199933. Postadress: Danska Vägen 74, 416 59 Göteborg.
